Voyage Gourmand

J'ai testé pour vous : l'unique pâtisserie japonaise Toraya en Europe !

Après qu’un ami fan du Japon (un otaku, oui, oui !) m’ait parlé de la pâtisserie Toraya, à Paris, moi et ma curiosité naturelle nous sentons pousser des ailes. Comment ? L’unique pâtisserie japonaise de France se trouve à Paris, et je n’y ai pas encore posé les pieds ? Ni une ni deux, je me rends dans les quartiers chics du 1er arrondissement de Paris, et pousse la porte de la pâtisserie Toraya.

19 janvier 2012

Surprise dans la pâtisserie japonaise Toraya

Derrière la porte ce n’est pas une simple pâtisserie qui m’attend. Outre la vitrine remplie de pâtisseries qui m’appelle, Toraya dispose d’un espace pour s’attabler qui peut accueillir une quarantaine de personnes. Ma gourmandise, elle, m’attire irrésistiblement vers les différentes créations qui trônent de l’autre côté de la vitrine. D’un œil vif, je repère des macarons, une galette des rois… Me serais-je trompé d’endroit ?

En savoir plus

Retrouvez toutes les informations sur la pâtisserie Toraya à la fin de notre article.

  • Surprise dans la pâtisserie japonaise Toraya
  • Le métissage des gastronomies occidentales et nippones
  • Galette des rois et macarons au yuzu et à l'azuki
  • Découvrez les yokan, les monaka, des produits japonais typiques !
  • Des pâtisseries de saison pour plonger dans l'imaginaire japonais
  • La coutume : pâtisserie et thé vert matcha
  • Une pâtisserie qui fait également salon de thé et restaurant
  • Toraya, l'enseigne de la prospérité et du prestige

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